zondag 10 maart 2019

medemblik

 ja en als je dan toch in Medenblik bent dan ga je ook even kijken bij
.kasteelradboud


 





 
en naar het  stoommachinemuseum






 
en over de dijk van Enkhuizen Lelystad terug naar huis






stambeeld zittende man Lelystad
flevoland-ijzeren-reus-lelystad


 

bakkersmuseum

nog enkele foto's van de Bakkerij museum
 






 
demonstratie paas eieren versieren






deze bakker maakt met hulp van vrijwilligers koekjes in een machine uit 1841



en ook worden er gevulde koeken gemaakt en gebakken
met behulp van toe kijkende kinderen

  zeer informatief museum en leuk voor kinderen

Suiker trekken


 9 maart gaan we richting Medenblik
 
 
om 10 uur moeten we in het Bakkersmuseum zijn
want we hebben ons ingeschreven voor een workshop Suikertrekken
 



we worden welkom geheten met een kopje koffie thee met een gevulde pleverkoek
 
 
en dan als iedereen aanwezig is gaan we naar de workshop ruimte

 
en krijgen we uitleg
water en suiker koken

 
toevoegen van blanke stroop ( Glucose) bij bepaalde temperatuur


 en dan moet alles weer een bepaalde temperatuur hebben
en dan uitgieten op je marmer blad



en kleur en aroma toevoegen en dan om scheppen
en als het niet meer te warm is, trekken



 
en na deze demonstratie mogen wij aan de slag
 



 
mijn zus maakt roosjes
 

 
 


 en dan krijgen we nog een demo van suiker blazen
Jacco maakt een prachtige zwaan





 
er staat ook een hele oude snoepjes machine
daar kun je je suiker werk door heen draaien voor snoepjes
ook dit mogen we uitproberen
we hebben een zeer leuke workshop gehad